Manual De Cocteleria
guia Basica Para El Barman Aficionado

ISBN 13: 9788416407026

Referencia: 75535

Editorial: Cincotintas

AUTOR: JONES DANIEL

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Manual de coctelería ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, preparados contemporáneos y ponches, además de un capítulo de cócteles sin alcohol para aquellos que quieran o deban prescindir de él sin renunciar a los sabores de una buena combinación ni a la diversión que conlleva prepararla.Dan Jones no de los creadores de cócteles más prolíficosnos abre el bar de su casa para revelarnos recetas de siropes y sours, presentarnos las herramientas de trabajo, describirnos los licores básicos, así como los vasos y las copas que todo amante de los cócteles debe conocer. Con estilo, humor y sin miedo a arriegarse, este manual cambiará tu manera de beber.

AUTOR: JONES DANIEL

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